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黒胡麻の入ったオリジナルのタレで味わう肉は、より一層濃厚かつジューシーな味わいをご提供いたします。肉との相性にこだわり抜いた末に出来上がった究極のこだわりを召し上がれ |
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別名「ローズソルト」と呼ばれるアンデスの岩塩が持つマイルドな味わいが、米沢牛本来の甘みを倍加させてくれるのでより肉の味わいを楽しむ事ができま
す。 |
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当店が提供する新しい焼肉のスタイルです。濃厚なバターの味わいが溶け出す肉の脂に混じりあうことで、香り高く滑らかな舌触りになり、お客様の胃の中まで染み込んでゆきます。 |
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| 【ロース】 |
ロース |
￥1180 |
上ロース |
￥1780 |
サイコロステーキ |
￥2480 |
サーロイン |
￥3680 |
フィレ
脂肪が少なく、きめ細やかな大変柔らかい部位です |
￥3980 |
ミスジ |
￥4080 |
| 【ランイチ】 |
イチボ
腰下にあり農耕でジューシーな味わいの部位です |
￥2580 |
| 【一枚バラ】 |
カルビ
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￥1180 |
上カルビ
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￥2080 |
特上カルビ |
￥2980 |
中落カルビ |
￥1380 |
壺漬けミックス
各部位から出る切り落としを壷付けにした韓寿苑のオリジナル 人気メニュー。特上肉が入っているかも！？ |
￥1580 |
| 【タン】 |
上タン塩
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￥1680 |
上ねぎタン塩
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￥1780 |
| 【ハラミ】 |
ハラミ
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￥1180 |
上ハラミ |
￥1880 |
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